<正>疫情暴发的第三年,食品行业的变化悄然而至。人们的“菜篮子”,从菜市场挪到了生鲜App;居家办公的“刘畊宏女孩”们,不再满足于方便面填饱肚子,预制菜、健身食品成了新宠;而曾经“闭眼挣钱”的出口食品,则变得危机四伏……面对行业剧变,食品企业如何化危为机?在福建漳州,越来越多企业积极应对并付诸行动。作为南方首个“中国食品名城”,