摘要

<正>零食是指三餐以外的食物。在远古时代,由于没有足够的捕猎能力,大部分人吃野果度日。那时的人类不讲究好吃与营养,也没主食与零食之分——随时随地将一切可以食用的东西都放进嘴里。零食的起源得益于农耕经济的发展,例如在种植主粮的同时,种植可以榨糖的甘蔗,而且会对余粮进行加工,制作成口味选择更多的糕点。随着古人社会活动的频繁出现,零食得到了进一步的发展。