<正>一、咸干菜包裹储藏保鲜初春时,根据储藏香肠用量选择一带盖且封闭性能良好的容器(木质箱、陶罐、陶坛均可,下同)。先在容器的底部垫3～5厘米厚的咸干菜(如干豇豆、干南瓜等),将香肠均匀地排放在咸干菜上,接着覆盖一层咸干菜,注意容器的内壁与香肠间保留2～3厘米的空隙,待香肠层层码放完成后,将容器内壁的空隙用咸干菜填充,并在香肠最上方覆盖3～5厘米厚的咸
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
