黄条金刚竹常规养分及饲养宁海梅林鸡的代谢能测定

作者：蒋晶晶; 张硕; 宋凌子; 丁茹馨; 周浩澜; 陈焕楼; 范正长; 刘长国^*

来源：畜牧与兽医, 2019, 51(08): 21-25.

• 黄条金刚竹
• 竹叶
• 常规营养成分
• 代谢能
• 鸡

竹叶是一类生物量很丰富的森林资源,有优良的保健功能,为了探索竹叶用作鸡的非常规饲料,本试验测定了黄条金刚竹叶中的常规营养成分、饲养鸡的代谢能、以及代谢能测定期间对宁海梅林鸡生长性能的影响。结果表明,7月份采集的黄条金刚竹叶属于粗纤维饲料,含有丰富的粗蛋白、钙和钾,但粗脂肪以及总磷含量较低。育成期后期的宁海梅林鸡对黄条金刚竹叶代谢能平均为4.87 MJ/kg,并且公鸡对竹叶的代谢能利用能力高于母鸡。在配合日粮中添加20%竹叶粉会显著地影响母鸡的采食量与生长(P<0.01),但公鸡的采食量与生长均不受影响(P>0.05)。饲料中添加竹叶粉会使鸡的饮水量及粪便量显著增加。上述结果将有利于推进竹叶用于肉仔鸡生产。

• 单位
  动物科技学院; 浙江农林大学