农超对接的开展引起了我国生鲜农产品供应链的新一轮变革,但开展的十余年时间里农超对接普及程度并没有达到预想的效果。本文梳理了我国生鲜农产品生产和消费端的变化对生鲜农产品供应链形式的影响,并通过对生产和消费特征的分析认为我国农超对接进展缓慢是由于生鲜农产品的小规模生产和零散消费,我国推广农超对接模式应该从实现生鲜农产品的规模化生产和批量消费做起。
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