摘要

<正>自从入秋,贴秋膘就成了很多家庭餐桌的主题,羊肉汤、红烧肉、猪蹄等高热量、高脂肪的食物轮番登场。殊不知,盲目贴秋膘,不仅起不到滋补的功效,还可能会带来严重的健康危害。最近一段时间,因暴饮暴食引发急性胰腺炎而到医院急诊就诊的患者就明显增多。那么,什么是急性胰腺炎?为什么暴饮暴食会引发该病?哪些诱因还需要规避呢?