丁基多苷合成的影响因素探讨及其合成动力学研究

作者:尚会建; 杨立彦; 王亮; 允川; 蒋梁鹤; 郑学明
来源:安徽农业科学, 2011, 39(7): 3790-3792,3853.
DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2011.07.004

摘要

[目的]研究丁基多苷合成的影响因素,探讨其合成动力学.[方法]在转糖苷化法合成烷基多苷的过程中,以对甲苯磺酸和硬脂酸为复合催化剂,采用反应与精馏耦合的工艺.制备中间产物丁基多苷.[结果]合成丁基多苷适宜的工艺条件为:催化剂用量为1.2 g(对甲基苯磺酸和硬脂酸的复配比为6:1)、反应温度为110℃、醇糖比为8:1.结果表明,醇糖摩尔比越大,丁基单苷含量越多,丁基糖苷的聚合度越小.而催化剂用量和反应温度对丁基多苷的组成影响不大,随着催化剂用量的增加或反应温度的提高,反应时间明显缩短;得出合成丁基糖苷合成的动力学方程:-dC<,A>/dr=0.163 7exp(-1.968×10<'3>/ RT)C<,A>-0.003 49exp(-2.727×10<'3>/ RT)C<,E>.[结论]该研究得出的丁基多苷制备的适宜条件及其合成动力学方程可为长链烷基多苷的合成提供理论基础.

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