把陈皮做成文化 助推陈皮产业发展

作者：黄文生

来源：食品界, 2019, (09): 65-67.

<正>从不足300万元到破66亿元的跨越——1996年,广东省江门市新会区新会陈皮产业产值还不足300万元,2000年以后发展迅猛,到2018年已突破66亿元。2018年,新会全区新会柑种植面积达10万亩,新会陈皮全产业产值达66亿元,吸引社会投资约30亿元,形成12家龙头企业,超1000家经营主体,拥有35类产品、超100个品种的产品规模,形成约3.5万人就业的陈皮产业集群,带动其他就业达5万人,新会陈皮从小农户走向了现代农业产业园之路,并向田园综合体"陈皮小镇"迈进。