摘要

文章建立了一种超高效液相色谱法测定PEEK食品接触材料中4,4′-二氟二苯甲酮和对苯二酚迁移量的方法。样品经6种食品模拟物浸泡。水、4%乙酸、10%乙醇、20%乙醇食品模拟物直接过滤进样,50%乙醇和95%乙醇食品模拟物采用旋转蒸发浓缩,水溶解并定容,溶液过滤后进样。采用C18柱,乙腈-水流动相梯度洗脱,在7 min以内实现分离。6种食品模拟物中4,4′-二氟二苯甲酮在0.025~0.500 mg/L范围内,质量浓度与峰面积呈线性关系,定量下限在0.012~0.020 mg/kg之间;对苯二酚在0.1~2.0 mg/L范围内,质量浓度与其峰面积呈线性关系,定量下限在0.050~0.072 mg/kg范围内。在3个浓度水平的加标回收率在92.5%~109%之间;相对标准偏差(RSD,n=6)在3.0%~7.6%之间。该方法已经应用于食品接触用PEEK塑料中4,4′-二氟二苯甲酮和对苯二酚迁移量的测定。

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