基于南京市外卖消费者的调查数据,主要研究消费者外卖决策的影响因素,分析网络口碑对消费者外卖决策的影响力及其产生影响力的原因。统计结果以及实证分析都表明对网络口碑的关注度越高,外卖消费平均额将增加。同时模型回归结果表明行业性质、月收入水平、一单外卖能够接受的最高价格也会影响外卖消费决策。