教育活动中如何让饮食文化发挥效力

作者：李玲

来源：作家天地, 2020, (19): 83.

• 幼儿教育
• 饮食文化
• 效力

饮食文化是组成中国文化的重要组成,在饮食文化中覆盖食物基本的色、味、形意,也将优秀传统文化的习俗及礼仪涵盖其中。如"色恶不食,臭恶不食"、"割不正,不食"等语论均展示了饮食文化中的哲理。为此在幼儿教育中,可以借助环境对教育的影响,丰富幼儿课程内容,以此推动幼儿教育的发展。