<正>近几年,我国速冻产品的数量不断增长,规模也在不断扩大,在食品加工业中是发展最快的。速冻产品行业的发展同样促进了我国传统食品的发展,为人们提供了很多的方便。但在发展的同时生产、运输、销售、标签等方面出现了部分不足。速冻食品存在的主要问题