体验经济是继农业经济、工业经济、服务经济之后,人类经济生活发展的第四个阶段,是在人类社会高度发达后产生的一种新的经济形态。在体验经济背景下,人们对消费产品的需求在悄然改变。饭店产品被赋予了更深的内涵和更高的期待,而在现实开发中却存在很大的不足。基于此,本文具体阐述了在体验经济背景下饭店产品创新的一系列方法和途径。