新疆的农牧业资源十分丰富,绿色健康食品的自然资源禀赋更是得天独厚。但因地处边疆,新疆常住人口和流动人口相对较少,交通运输费、人工费等成本较高,当地食品企业产品更新换代较慢等,在一定程度上影响了新疆食品行业的发展。本文在结合新疆塔城地区食品行业发展现状,并与全国范围内食品行业发展情况进行了类比的基础上,有针对性地提出了改善交通条件、降低物流成本、加快产品创新、提高产品附加值等建议措施。
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