以玉米秸秆和啤酒糟为主要原料生产发酵饲料的菌种筛选

作者：吕伟民; 王佐民; 赵云财; 李娜

来源：酿酒, 2022, 49(03): 123-127.

• 玉米秸秆
• 啤酒糟
• 发酵饲料

以玉米秸秆和啤酒糟为主要原料生产发酵饲料，通过试验确定最佳的菌种组合：嗜酸乳杆菌LQ-1-28+植物乳杆菌LQ-1-29+粪肠球菌LQ-1-33+短小芽孢杆菌LQ-1-39+纳豆芽孢杆菌LQ-1-22+产朊假丝酵母LQ-2-29。