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目的论视角下的浙菜名称的英译
作者:王媛; 董银燕
来源:
戏剧之家
, 2019, (01): 232-233.
浙江菜
翻译
目的论
摘要
浙江菜,简称浙菜,是中国著名的八大菜系之一。随着浙江对外贸易与旅游业的迅速发展,浙菜名称的翻译对于宣传浙江本地饮食文化有着举足轻重的作用。本文基于翻译目的论,浅析浙菜名称英译的现状和翻译策略。
单位
宁波大学科学技术学院
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