摘要

<正>“无菌鸡蛋”并不是完全没有细菌,只是含有的致病细菌很少。NOTE鸡蛋是生活中常见的一种食物,它营养又美味,还很便宜。最近几年,“无菌蛋”(也称为“可生食鸡蛋”)成为不少家庭餐桌上的蛋类食品首选。很多品牌会标榜其产品通过多项细菌检测、营养成分更高等。那么,“无菌蛋”真的更健康吗?我们要不要买“无菌蛋”呢?