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浅谈纳米复合食品包装材料的制备及应用
作者:梁海霞; 陈健; 郭瑛; 周翔
来源:
现代食品
, 2018, (03): 62-64.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.03.018
纳米材料
纳米技术
纳米复合食品包装材料
摘要
简要介绍了纳米复合食品包装材料的制备方法及其应用领域,重点阐明了纳米复合包装材料在食品防腐、抗菌领域的应用。
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