随着我国经济水平的提高,人民群众对动物性食品质量的要求越来越高。动物检疫工作对动物性食品的安全有着不可或缺的作用,动物检疫的主要问题是满足人民群众对动物性食品安全性的需求。本文对我国目前动物检疫工作的现状和存在的问题进行阐述,又对这些问题提出了策略建议,进而促进动物检疫工作的顺利开展。