花椰菜根茎尾菜颗粒饲料化利用研究

作者：康红霞; 班晖琼; 张永星; 王艺璇

来源：村委主任, 2022, (07): 158-160.

• 花椰菜尾菜
• 颗粒粗饲料
• 正交试验

花椰菜根茎尾菜含有多种营养物质，其饲料化利用可又有效缓解由于大量堆积造成的环境污染和资源浪费等问题。本试验研究以花椰菜根茎尾菜饼为原料，选用膨润土、玉米蛋白粉、炒豆饼和麸皮为主要成分，经单因素和正交试验确定颗粒粗饲料最优配方。结果表明，10%麸皮、20%炒豆饼、4%玉米蛋白粉、20%膨润土、压滤尾菜饼（含水量45%）35%条件下的颗粒粗饲料成形率最好，综合评分较高；经检测，颗粒粗饲料基本营养成分为：水分7.1%，粗蛋白质8.12%，粗纤维15.0%，粗灰分32%，钙4.06%，磷0.17%。

• 单位
  甘肃畜牧工程职业技术学院