<正>中国水产科学研究院淡水渔业研究中心徐钢春研究员：河蟹绿色高效养殖技术河蟹产业已形成了集苗种繁育、生态养殖、精深加工、储运出口、物流餐饮、文化节庆于一体的完整产业链，成为乡村振兴的重要抓手，是提质增效、富民增收的有效途径。2020年全国河蟹养殖面积1 000万亩，产量77.59万吨，产值突破千亿元。河蟹高效养殖要从好种、好水、好草、好饵、好管理几个方面做好措施。
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