不同青稞品种种植前后籽粒组分含量变化分析

作者：魏新虹; 张文会^*

来源：现代农业科技, 2019, (21): 38-40.

• 青稞
• 品种
• 籽粒
• 水分含量
• 脂肪含量
• 粗纤维含量
• 种植前后

对西藏10个青稞品种(系)种植前后籽粒组分含量进行分析,以期为青稞加工原料种植提供理论依据。结果表明,种植后籽粒中水分、脂肪及粗纤维含量高于种植前;淀粉、蛋白质及灰分含量种植前后变化不大。

• 单位
  西藏自治区农牧科学院