爱拔益加肉鸡和北京油鸡脂肪代谢及其相关基因表达的比较研究

作者：蒋瑞瑞; 赵桂苹; 陈继兰; 郑麦青; 刘冉冉; 李鹏; 胡耀东; 文杰

来源：动物营养学报, 2010, (05): 1334-1341.

• 鸡
• 脂肪沉积
• 血脂代谢
• 脂肪代谢相关基因
• RT-PCR
• 基因表达 chicken
• fat deposition
• plasma lipid metabolism
• related genes in lipid metabolism
• gene expression

为了探讨引起爱拔益加(AA)肉鸡和北京油鸡脂肪沉积表观差异的内在因素,本研究比较了AA肉鸡(56日龄)与北京油鸡(56日龄和114日龄)的体脂沉积、血脂代谢、脂肪细胞因子浓度、脂肪代谢相关酶活性以及相关基因mRNA的表达量。试验选用1日龄AA肉鸡60只和北京油鸡120只,分别随机分为6个重复。结果表明,56日龄AA肉鸡腹脂率高于同日龄的北京油鸡(P<0.05),但是低于114日龄的北京油鸡(P<0.05)。56日龄AA肉鸡血浆总甘油三酯、游离脂肪酸和脂联素浓度,血浆脂蛋白酯酶和肝脏苹果酸脱氢酶活性均低于56日龄和114日龄北京油鸡(P<0.05)。56日龄AA肉鸡肝脏载脂蛋白A-Ⅰ(apoA-...

• 单位
  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 动物营养学国家重点实验室