摘要

饭店培训究竟该如何做是一直困扰着饭店人力资源管理者的问题。经过调研发现,酒店存在将饭店员工培训与旅游管理学校教育混为一谈的认识误区,因而导致培训效果不显著。对此,人们要正本清源,正确认识饭店培训,使之达到最好的效果。