<正>无论是在外奔波的“上班族”还是宅家读书的“学生党”,平时都喜欢囤一些零食来供自己解馋。由于近年来人们越来越重视食物对身体健康的影响,就连零食也“内卷”起来,商家们纷纷打起了健康零食的广告,这其中最受人们青睐的就是不同种类的水果干。许多人认为水果干既保留了新鲜水果的营养,又没有各式各样的添加剂,是名副其实的健康零食。但也有人认为,水果经过脱水后会丢失大量的营养成分,所以制成的果干并没有什么营养价值。那么脱了水的水果干,营养究竟还剩多少呢?