单膜加温促成栽培对葡萄生长发育及果实品质的影响

作者:沈李平; 蔡海华; 姚杰; 王莉; 钱伟红; 殷益明; 梁森苗*
来源:浙江农业科学, 2023, 64(08): 1877-1880.
DOI:10.16178/j.issn.0528-9017.20230454

摘要

以阳光玫瑰葡萄和浪漫红颜葡萄为试验材料,常规单膜保温促成栽培为对照,研究单膜蒸汽加温促早栽培的升温效果和对葡萄物候期、果实品质的影响。结果表明,通过单膜蒸汽加温,夜间平均最低温度在萌芽期稳定保持在10℃以上、花期稳定保持在15℃,阳光玫瑰成熟期提早15 d、浪漫红颜成熟期提早14 d,成熟后阳光玫瑰葡萄穗重、单果重、果实纵横径显著低于对照,果形指数、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、平均产量与对照差异不显著,浪漫红颜葡萄果实品质与对照基本无差异;生产成本低于双膜覆盖栽培。

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