3D打印技术在我国食品加工行业中的应用与发展前景分析

作者：曹国超

来源：现代食品, 2020, (15): 114-116.

DOI：10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2020.15.033

• 3D打印技术
• 食品加工
• 食品制造
• 科技创新
• 发展前景

3D打印技术作为一种以数字模型文件为基础的物体构造新技术,在食品加工行业中具有较强的应用优势,可以解决传统加工过程中的很多问题。基于此,本文对3D打印技术在我国食品加工行业的具体应用及应用优势进行了分析,并在此基础上探究了食品加工行业3D打印技术未来的发展前景。

• 单位
  商洛学院