学生实习是人才培养的重要环节。文章以浙江商业技师学院烹饪系为例，分析学生实习类型、实习单位的选择、实习期间管理的方式和实习考核方式等实习方面的现状及问题，提出加强校企家多方沟通形成管理合力，加强实习岗位轮岗，加强思政教育，完善考核机制等学生实习管理工作的建议。
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