浅谈劳动教育在职业教育中的重要性——以中餐烹饪实践教学为例

作者：高伟

来源：山西青年, 2021, (13): 122-123.

• 中餐烹饪专业
• 实训课程
• 劳动教育

劳动教育是全面贯彻党的教育方针的基本要求,是实施素质教育的重要内容,是培育和践行社会主义核心价值观的重要途径。通过对职业教育中餐烹饪专业教育教学实践情况分析实践,更加充分证明劳动教育在职业教育教学过程中的重要性。加强劳动教育,能够有效提高中餐烹饪专业实训课程教学质量和效果,使学生树立正确的人生观与价值观。