几种非营养性添加剂对育肥猪生产性能及发酵粪便中NH3、H2S的影响

作者：刘艳丰; 唐淑珍; 王文奇; 侯广田^*; 张文举; 陈红莉; 孟祥栓

来源：新疆农业科学, 2014, 51(04): 749-754.

• 非营养性添加剂
• 育肥猪
• 氨气
• 硫化氢

【目的】研究非营养性添加剂对育肥猪生产性能、血液生化指标和发酵粪便中NH3、H2S的影响。【方法】试验选取100头健康、出生日龄相近、公母各半、体重(59.95±1.25)kg相近的长×大二元杂交中猪作为试验猪。随机分成5组,即对照组、试验组一、试验组二、试验组三和试验组四,每组20只。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.1%/t植酸酶、0.1%/t复合酶、0.05%/t益生素+0.05%/t寡糖和0.1%/t植酸酶+0.1%/t复合酶+0.05%/t益生素+0.05%/t寡糖,试验期42 d。在试验的第42 d采集血清和粪样,测定其血液生化指标和发酵粪便中NH3、H2S含量。【结果】(1)与对照组相比,试验组四和试验组三显著增加日增重(P<0.05);(2)与对照组相比,试验组三和试验组一血清总蛋白含量显著提高(P<0.05);试验组四白蛋白显著提高(P<0.05);试验组二、试验组三和试验组四碱性磷酸酶含量显著降低(P<0.05);试验组四血清钙显著提高(P<0.05);(3)与对照组相比,试验组发酵粪便的NH3含量、H2S含量均呈下降趋势,但差异不显著(P<0.1)。【结论】非营养性添加剂可以提高育肥猪生产性能;提高血清中总蛋白、白蛋白的含量;降低碱性磷酸酶的含量,对发酵粪便中NH3、H2S含量有降低趋势。

• 单位
  石河子大学; 新疆西部牧业股份有限公司; 动物科技学院; 新疆畜牧科学院