<正>鳗鱼禁止使用福尔马林、恩诺沙星、氟哌酸、强力霉素、新诺明及其他磺胺类等。鳜鱼对敌百虫、氯化铜等较敏感。浓度为0.2克/立方米的敌百虫和0.7克/立方米(p H值小于或等于7)的氯化铜均能造成鳜鱼中毒。