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摘要
对核桃青皮的性状、显微特征进行了鉴别，采用薄层色谱(TLC)法对核桃青皮中齐墩果酸进行了定性鉴别；采用单因素实验优化了核桃青皮中齐墩果酸的提取工艺，并采用紫外可见分光光度法测定了核桃青皮中齐墩果酸的含量。结果表明，以三氯甲烷-甲醇-甲酸(21∶0.15∶0.5,体积比)为展开剂时，核桃青皮中齐墩果酸的TLC图谱斑点清晰，分离度好；核桃青皮中齐墩果酸的最佳提取工艺为：超声提取、以甲醇为提取溶剂、超声时间40 min;齐墩果酸浓度在0.007 28～0.072 80 mg·mL-1范围内与吸光度呈良好的线性关系；5批新疆不同产地的核桃青皮中齐墩果酸平均含量为1.988 mg·g-1。该方法操作简便、结果准确，适用于核桃青皮的质量控制。
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