一天怎么过最健脑

来源：青海党的生活, 2018, (05): 71.

<正>早餐:吃鱼、鸡蛋、蓝莓和核桃等。鱼、鸡蛋、南瓜、种子类食物含有的欧米伽-3脂肪酸(如"脑黄金"DHA),是大脑自我修复所需的营养元素之一,能保持大脑活力。在坚果中,核桃的DHA含量最高;蓝莓富含抗氧化物,有助于加强大脑中神经元的连接。有的人早餐会忽略主食,但大脑唯一的能量来源为葡萄糖,所以早餐主食不可少,馒头、包子、粥就是很好的选择。