不同产地林下药材三叶青品质差异比较

作者：陈黎明; 徐帆; 柳新红; 夏鹏国^*; 梁宗锁

来源：浙江林业科技, 2023, 43(06): 31-38.

• 三叶青
• 有效成分
• 含量测定
• 产地

本文采用《中国药典》规定的水分和浸出物测定的方法测定我国不同主产区的三叶青Tetrastigma hemsleyanum块根的水分和醇溶性浸出物含量，采用硝酸铝-亚硝酸钠比色法测定总黄酮含量，采用福林酚比色法测定总酚含量，采用HPLC法检测虎杖苷、紫云英苷、白藜芦醇、槲皮素和山柰酚含量。结果表明：浙江省温岭市、福建省沙县和宁化县、贵州省天柱县、广西河池市产三叶青中的水分含量为5.97%～11.01%；浸出物含量为9.24%～18.82%，平均为15.04%，均大于9%，符合《浙江省中药饮片炮制规范》（2015年版）的要求；总黄酮含量和总酚含量最高的三叶青分别为浙江温岭和福建沙县产三叶青；虎杖苷和白藜芦醇含量最高的三叶青为福建沙县产三叶青；紫云英苷含量最高的三叶青为贵州天柱产三叶青；槲皮素和山柰酚含量最高的三叶青为浙江温岭产三叶青。综上分析表明，浙产三叶青具有较高的有效成分含量。此外，三叶青不同指标之间存在相关性：三叶青的浸出物含量与总酚、虎杖苷、槲皮素含量呈极显著正相关（P <0.01），与总黄酮、山柰酚含量呈显著正相关（P<0.05）；总黄酮含量和槲皮素、山柰酚含量呈现极显著正相关（P <0.01）；总酚含量与虎杖苷含量呈极显著正相关（P <0.01），与槲皮素、山柰酚含量呈显著正相关（P <0.05）；虎杖苷含量与白藜芦醇含量呈显著正相关（P <0.05），槲皮素含量与山柰酚含量呈显著正相关的关系（P<0.05）；而三叶青的水分含量和白藜芦醇含量呈极显著负相关的关系（P <0.01）。以上研究结果可为三叶青的质量评价提供参考依据。

• 单位
  浙江理工大学; 汉中市食品药品检验检测中心; 医药学院