<正>美国《科学进展》杂日刊登的一项研究成果显示,大气中二氧化碳浓度的增加可能让大米中B族维生素和蛋白质等营养元素的含量降低。澳大利亚、美国、日本和中国研究人员组成的国际研究团队选择了18种常见水稻品种,在实验种植中模拟21世纪末大气二氧化碳的估计浓度水平。研究人员在稻穗上方30 cm处安装特殊塑料管以调控释放二氧化碳,监测其浓度
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