紫萍替代饲料对罗非鱼鱼种生长的影响

作者：杨乔乔; 韩冰莹; 于博涵; 赖杭桂; 张家明^*

来源：热带生物学报, 2023, 14(04): 451-457.

DOI：10.15886/j.cnki.rdswxb.2023.04.013

• 浮萍
• 紫萍
• 植物蛋白源
• 鱼饲料
• 罗非鱼

为了探讨紫萍(Lemna polyrhiza)替代饲料对罗非鱼(Oreochromis mossambicus)鱼种生长的影响，在传统罗非鱼饲料中分别添加0、10%、15%、20%、25%、30%的紫萍DW2602干粉，按照鱼体质量2.5%、3%和4%的投喂量饲喂罗非鱼鱼种40 d，对罗非鱼的增重率、特定生长率、肥满度和脏体比等生长指标进行了测定。结果表明，添加紫萍DW2602饲料粗蛋白含量提高了4.3%，粗脂肪含量下降了0.9%，赖氨酸含量无明显变化，含硫氨基酸即蛋氨酸和胱氨酸总量增加了0.1%。当浮萍替代率为20%、投喂量3%时，促进生长作用最显著，与投喂普通饲料相比，增重率提高了57.5%，特定生长率比对照组提高30.3%，肥满度和脏体比分别比对照组下降6.4%和5.5%。说明传统饲料中添加适当比例的紫萍干粉，能促进罗非鱼生长。

• 单位
  生命科学学院; 海南大学; 南京农业大学; 中国热带农业科学院热带生物技术研究所