<正>丽水市是我国香菇最大、最集中的主产区,香菇已实现周年栽培,但长期以来,秋季出菇的优质品种多,夏季栽培香菇应用的品种较为单一,主要是武香一号和931,武香一号和931的优点是耐高温、产量高、易管理,但缺点是菌肉较松,货架期短,高温季节缺乏菇质结实的品