浅谈地方特色饮食与乡村旅游发展

作者：王丽云

来源：饮食科学, 2018, (12): 104.

• 特色饮食
• 乡村旅游
• 发展

中国5000多年历史孕育着丰富的饮食文化。随着旅游业的发展,自驾游、乡村游成为新兴潮流。旅游的目的除了欣赏美景、了解历史文化,更多是为了品尝各地美食。由此可见传承地方饮食文化对现代旅游业发展有着举足轻重的作用。