香菇菌糠有机肥的制备及应用试验

作者：宗玉丽; 郭玲玲^*; 于淼; 王洪奇; 方新; 张宇

来源：食用菌, 2023, 45(03): 48-50.

• 香菇
• 菌糠
• 有机肥
• 黄瓜

目的：制备香菇菌糠有机肥，考察其在黄瓜上的应用效果。方法：用香菇菌糠、畜禽粪便在发酵辅助剂作用下生产有机肥，并用于棚栽黄瓜。结果：生产的有机肥含有机质63.11%，总养分7.75%，含水量为（鲜样）28.42%，种子发芽指数（GI）为81.38%，其他指标均符合NY/T 525—2021标准；生产的有机肥可有效促进黄瓜生长，提高产量和品质。结论：香菇菌糠与畜禽粪便按比例混合后，经微生物发酵可生产出优质的有机肥。

• 单位
  辽宁省微生物科学研究院