目的:研究生鲜乳抗生素残留检测技术。方法:本研究选择4个养殖场作为研究对象,抽取80份生鲜乳样品进行抗生素残留检测,主要结合当前生鲜乳抗生素残留检测要求、生鲜乳抗生素残留检测技术发展趋势,提出生鲜乳抗生素残留检测技术(TTC法),以此来为兽用抗生素规范用药提供参考,致力于提升生鲜乳抗生素残留检测技术水平,保障生鲜乳食品的安全性。结论:TTC法作为临床常用的一种微生物检测法,其能有效应用于生鲜乳抗生素残留检测,且操作简单、成本低,值得推广应用。
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