食品加工废水处理技术研究进展

作者：张磊; 赵婷婷; 何虎

来源：水处理技术, 2018, 44(12): 7-13.

DOI：10.16796/j.cnki.1000-3770.2018.12.002

• 废水
• 食品加工
• 技术
• 去除率

从物化处理法和生物处理法2方面系统介绍了食品加工废水处理中常见的水处理技术,包括膜分离法、吸附絮凝法、接触氧化法、活性污泥法、生物滤池法等,叙述其原理及影响因素、各技术的特点及主要用途。论述了生物处理法的工艺流程及其组合工艺的应用。展望了食品加工废水处理技术的发展,认为对现有技术,在方法原理、技术设备的稳定性及操作方式需进一步探索;综合考虑经济因素和实验结果以确定优化的工艺及条件,并探讨各种工艺的组合条件、组合次序;对现有实验室进行长期研究,使其趋于规模化、工程化应用;开发新型膜材料、絮凝剂、吸附剂、滤料等,为处理废水提供新资源。以期为我国食品加工厂的废水处理提供借鉴。

• 单位
  湖泊与环境国家重点实验室; 中国科学院南京地理与湖泊研究所; 滁州学院