日本“乌龙茶热”兴起的原因及启示

作者：朱思金

来源：福建茶叶, 2018, 40(05): 34-35.

• 日本
• 乌龙茶热
• 起源
• 启示

乌龙茶博大精深、源远流长,脱胎于历史上较早的茶类逐步演化而来的,它不仅在口味上符合日本人的偏好需求,并且所含营养价值极高,具有较强的功能效果,如减肥、美容、抗衰老、预防癌症、降血脂等作用。因此,乌龙茶在日本深得日本人民的喜爱,使得日本出现"万民齐喝乌龙茶"的景象。为什么"乌龙茶热"的风潮在日本多次刮起?为探究其具体的原因,笔者从乌龙茶的百科知识入手,对乌龙茶的起源历程进行了深入了阐述,最后对日本"乌龙茶热"兴起的原因以及启示进行了全面的解析。

• 单位
  浙江越秀外国语学院