随着经济的发展和人们消费水平的不断提高,作为服务业重要组成部分的酒店业也得到了快速的发展,酒店管理日趋成熟,越来越多的星级酒店都开始意识到,要提高酒店企业的核心竞争力就必须提升酒店从业人员的综合素质,因此酒店员工的培训就显得尤为重要,它对酒店的生存与发展具有重要的作用。本文通过对星级酒店员工培训工作中存在的问题进行分析,在此基础上提出相应的对策,以期能为国内星级酒店员工培训提供一定的参考。