光谱法研究牛磺酸与人血清白蛋白相互作用

作者：玉叶; 廖娟; 文彬; 邓鑫^*

来源：量子电子学报, 2023, 40(06): 827-835.

• 光谱学
• 静态猝灭
• 荧光光谱
• 牛磺酸
• 非放射能量转移

采用荧光光谱法和紫外吸收光谱法，研究了牛磺酸对人血清白蛋白(HSA)微环境和构象的影响，结果发现不同温度下牛磺酸与HSA通过静态猝灭机制发生有规律地猝灭，速率常数均>2.0×1010 L·M-1·s-1，结合常数随温度升高而升高，结合位点数接近0.5；热力学参数焓变<0，熵变>0，自由能变化<0表明结合过程是自发进行，主要作用力是静电引力；根据Forster非辐射能量转移理论估算出牛磺酸与HSA结合距离为2.645，存在非放射能量转移。结果表明牛磺酸影响HSA微环境，使HSA空间构象发生变化，牛磺酸保护肝细胞，改善门静脉结构和功能可能与此作用机制有关。

• 单位
  基础医学院; 广西中医药大学附属瑞康医院; 广西中医药大学; 北海市中医医院; 桂林市中医医院