天然肠衣制作加工传统的生产方式依靠人工心算及个人经验,存在组装不精确及原材料浪费原料等问题。本文对肠衣的搭配进行分析,使用运筹学与最优化方法针对该问题中的目标、约束条件、决策变量建立一个数学模型,求得一个合理的运用人力、物力和财力的最佳方案,发挥和提高系统的效能及效益,最终达到原料搭配方案的最优目标。
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