兽疫链球菌变异株产生的透明质酸的纯化及表征

作者：洪水声; 陈佳; 滕利荣; 孟庆繁; 张建国; 刘兰英

来源：高等学校化学学报, 2004, (05): 853-857.

• 兽疫链球菌变异株
• 透明质酸
• 分离纯化
• 表征 Streptococcus zooepidemicus
• Hyaluronic acid
• Separation and purification
• Characterization

用 N-甲基 -N′-硝基 -N-亚硝基胍 ( NTG)对兽疫链球菌进行诱变 ,获得高产菌株 .经过对该菌株的发酵培养 ,将产生的多糖经 Savage法、季铵复合物沉淀法、DEAE-纤维素 ( DE5 2 )离子交换层析法及 SephadexG-75凝胶过滤法分离纯化 .纯化的多糖结构经化学组成分析、核磁共振波谱、红外光谱及圆二色谱鉴定 ,证明了诱变得到的高产菌株 ( Streptococcuszooepidemicus J1 8)再经发酵 ,得到的多糖为透明质酸 .通过刚果红实验证明了透明质酸的构象为单股螺旋结构 ,其平均分子量约为 1 .1 6× 1 0 6 .

• 单位
  中国科学院长春应用化学研究所; 电分析化学国家重点实验室; 生命科学学院; 吉林大学