科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
以水溶性总蛋白及总多糖双指标优化中药乌贼墨酶解法提取工艺并进行了体外抗肿瘤活性研究。以中药乌贼墨总蛋白、总多糖为指标,采用单因素实验,分别考察酶解时间、加酶量和酶解p H值对双指标的影响,在此基础上,应用响应面试验设计法优化中药乌贼墨酶解提取工艺,最后在最佳酶解提取工艺的条件下,采用MTT法对酶解物冻干粉进行体外抗肝癌Bel-7402细胞株的实验研究。结果最佳工艺条件为:酶解时间4.50h,加酶量为2500u,pH为10.6;在此条件下,乌贼墨水溶性总蛋白的得率最高为38.34%,水溶性总多糖的得率最高为12.26%。最佳条件下制得的乌贼墨酶解液对肝癌Bel-7402细胞株有一定的抑制作用,抑制率达到70%～80%。通过响应面法优化乌贼墨酶解工艺条件,使水溶性总蛋白及总多糖得率增加,为乌贼墨活性成分及抗肿瘤研究奠定基础。
- 单位
