景德镇青白瓷雕刻手工技艺，是与影青瓷同步发展的一种工艺现象，它在材料技术、工艺手法上有着诸多的类同性。严格地讲，青白瓷雕刻装饰是青白瓷的一个分支，两者为从属关系。而从陶瓷技术来看，青白瓷雕刻技术又显得非常独立，在这一层面上又能与青白瓷技术相提并论。青白瓷的历史成就与雕刻技艺的作为密切相关，在彩瓷艺术没有形成气候和大力发展之前，运用镂、捏、堆、刻、划、印等雕刻技艺是景德镇陶瓷装饰的主要手段，因而也成为青白瓷高度发展的根本保证。
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