全自动免疫亲和固相萃取超高效液相色谱法测定粮油中黄曲霉毒素

作者：李丽; 吴宇; 王海波; 叶金^*; 轩志宏; 刘洪美; 王松雪^*; 张峰; 何建洪

来源：中国粮油学报, 2020, 35(07): 157-164.

• 全自动固相萃取
• 超高效液相色谱仪
• 黄曲霉毒素
• 免疫亲和柱
• 不确定度评定

建立了全自动柱固相萃取超高效液相色谱法测定粮油中黄曲霉毒素的分析方法。样品经84/16(V/V)的乙腈/水涡旋振荡提取20 min,7 000 r/min,离心5 min,0.1%PBST水溶液10倍稀释后,稀释液置于全自动固相萃取仪样品架上,选取柱本底未检出,柱回收在90%以上的黄曲霉毒素免疫亲和柱进行全自动免疫亲和净化富集,上样速度为5 mL/min,2 mL甲醇洗脱,50℃下氮气吹干,1 mL流动相复溶上机检测。结果表明:方法的加标回收率为85%～104%,日内相对标准偏差为1.8%～3.0%,日间精密度为1.8%～4.8%。测定三种基体质控物质的结果均在标示值范围内,测定结果准确可靠。通过配对t检验,仪器间无显著台间差,多次重复验证无仪器残留,方法稳定性优于手动法。利用本方法对样品中黄曲霉毒素B1进行了测量不确定度评定,不确定度的主要来源是标准储备液、标准曲线配制和回收率。本方法能够最大限度地减少实验人员的工作量,提高工作效率,还可避免因人员操作导致的结果偏差,适用于大量粮油中黄曲霉毒素的精准测定。

• 单位
  国家粮食和物资储备局科学研究院