不同组分沙葱黄酮对小鼠的免疫调节作用

作者:刘玉蓉; 敖长金*; 张艳梅; 丁赫; 萨茹丽; 曹琪娜
来源:中国畜牧杂志, 2023, 59(02): 304-313.
DOI:10.19556/j.0258-7033.20220211-03

摘要

本试验旨在研究沙葱黄酮的不同组分对小鼠的免疫调节作用。将90只昆明种小鼠随机分为9个组,即对照组和分别经35%、55%、75%及95%乙醇洗脱后所得沙葱黄酮高、低剂量组。对照组灌胃0.2 mL生理盐水,高、低剂量组分别灌胃120 mg/kg BW·d和60 mg/kg BW·d的35%、55%、75%和95%乙醇洗脱沙葱黄酮0.2 mL,连续灌胃21 d,1次/d,在末次灌胃24 h后处死小鼠,测定其胸腺和脾脏指数,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定脾脏组织匀浆中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)、干扰素-α(IFN-α)、干扰素-β(IFN-β)、干扰素-γ(IFN-γ)以及肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量。结果表明:(1)与对照组相比,35%、95%高剂量组小鼠胸腺指数提高(P<0.01),35%、75%高剂量组小鼠脾脏指数提高(P<0.01);(2) 35%、55%和95%高低剂量组IgA含量高于对照组(P<0.01),各试验组小鼠脾脏组织中IgG、IgM含量均高于对照组(P<0.01);(3) 95%高、低剂量组小鼠脾脏组织中IFN-α、IFN-β、TNF-α含量高于对照组(P<0.01),35%高低剂量组小鼠脾脏组织中IFN-γ含量增加(P<0.01)。由此可见,不同组分沙葱黄酮可通过提高小鼠免疫器管指数、免疫球蛋白含量及免疫细胞因子的分泌而发挥其免疫调节作用,其中35%高剂量组及95%高剂量组效果最佳。

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